Συμβουλές διατροφής για την περίοδο της καραντίνας

Ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Θανάσης Τσιούδας, ο οποίος συνεργάζεται με τον Α.Σ., την ΠΑΕ και την ΚΑΕ ΑΡΗΣ, δίνει συμβουλές διατροφής για την περίοδο της καραντίνας.

1) Συνεχίστε να καταναλώνετε 5 γεύματα ημερησίως (3 κύρια γεύματα και 2 ενδιάμεσα σνακ).

2) Φροντίστε τα γεύματα σας να απέχουν 2,5 – 3,5 ώρες μεταξύ τους.

3) Καταναλώστε ένα πλούσιο πρωινό, το οποίο να περιλαμβάνει μια πηγή πρωτεΐνης (γάλα, γιαούρτι, τυρί, αυγό κλπ.), μια πηγή υδατάνθρακα (ψωμί, βρώμη, δημητριακά, κουλούρι κλπ.) και κάτι φρέσκο (φρούτα, λαχανικά, φυσικό χυμό, μέλι ή μαρμελάδα).

4) Πίνετε 1 ποτήρι φυσικό χυμό την ημέρα, ώστε να λαμβάνετε αντιοξειδωτικά και  βιταμίνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια τέλεια επιλογή είναι φυσικός χυμός πορτοκάλι με ρόδι!

5) Μη συνδυάζετε δύο πηγές υδατάνθρακα ή δύο πηγές πρωτεΐνης μαζί σε ένα γεύμα. Δηλαδή όταν τρώτε ρύζι, μακαρόνια, πατάτες, όσπρια κλπ. μην τα συνδυάζετε με ψωμί και αντίστοιχα όταν τρώτε κρέας, κοτόπουλο, ψάρι μην τα καταναλώνετε μαζί με τυρί.

6) Καταναλώστε καθημερινά 2 – 3 μερίδες φρούτων και 2 μερίδες λαχανικών.

7) Συνοδεύστε, τόσο το μεσημεριανό, όσο και το βραδινό σας γεύμα με σαλάτα εποχής (ωμά ή βρασμένα λαχανικά) με φρέσκο ελαιόλαδο και ξύδι ή λεμόνι.

8) Επιλέξτε για τα σνακ σας φρούτα ή φυσικούς χυμούς σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, παστέλι με μέλι, κριτσίνια, μπισκότα ή κράκερ, γιαούρτι με μέλι και δημητριακά κλπ.

9) Για βραδινό καταναλώστε είτε μια μερίδα από το μεσημεριανό φαγητό, είτε τοστ, ομελέτα ή κάποια σαλάτα με πρωτεΐνη (κοτόπουλο, τόνο, αυγά, τυρί) και παξιμάδια.

10) Θυμηθείτε να πίνετε νερό, ώστε να διατηρείτε τον οργανισμό σας ενυδατωμένο.

ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΤΣΙΟΥΔΑΣ

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Καλαποθάκη 10

2310 286782

info@diatrofikiagogi.gr

www.diatrofikiagogi.gr

Τηλ. 6974843652

 

Κοινοποιήστε